Laxfilé, 2kg

Beskrivning

Det som skiljer våra laxfiléer från vad du normalt sätt kan handla i butik är dess sällsynt saftiga och fasta kött. Dessa filéer, skurna från laxens bästa och mest köttiga delar, skapar en unik konsistens och smak.

Lax är en allmänt uppskattad fisk i Sverige, men vi vill hävda att våra är något utöver det extra. Våra laxfiléer passar såväl till vardags som fest.

Lax är inte bara gott utan även nyttigt tack vare sitt höga innehåll av omega-3 fetter. Enligt Livsmedelsverket bör man äta fet fisk som lax minst en gång per vecka för att hålla tillräckligt höga nivåer av omega-3 i blodet. Fleromättade fetter som omega-3 är nämligen livsnödvändiga. Kroppen kan inte själv tillverka dem utan vi måste få i oss dem via maten.

När du köper lax från oss kan du vara säker på att du får lax när det är som bäst. Vår laxfilé fryses direkt efter fångst, vilket bevarar smak och näringsvärde.

Färsk lax som du köper i butik är ofta flera dagar gammal när det ankommer till fiskdisken. Därför är färskfryst alltid ett bättre val.

Vår laxfilé är ansvarsfullt odlad i toppmoderna anläggningar nära Norges kust. Detta leder inte bara en sällsynt god lax, utan även ett hållbart alternativ som minimerar miljöpåverkan.

Laxen kommer i filéer med skinn om ungefär 160-200g styck.

Produktinformation

Produkt: Styckfrysta laxfiléer
Handelsbeteckning: Lax
Latinskt namn: Salmo salar
Produktionsmetod: Odlad
Ursprungsland: Norge
Storlek: 160–200 g per filé
Hållbarhet: 12 månader (fryst)